Hai healthizen! Masih inget ga waktu masih kecil pas disuapin makan sama ibu, lalu ibu bilang “ sini makan lagi isi bensin dulu!” ??? Nah perkataan ibu itu bener lho healthizen, sama seperti kendaraan yang memerlukan bahan bakar untuk dapat dijalankan, Demikian juga mesin tubuh manusia yang memerlukan bahan bakar untuk bekerja dan bergerak dalam kesehariannya. Nah udah tau belum bahan bakar untuk manusia seperti apa? bahan bakarnya adalah makanan. eitss tapi ga sembarang makanan ya healthizen, tapi makanan dengan berbagai zat gizi yaitu:
1. Air
Air merupakan komponen utama dari pada sel, air seni, keringat dan darah. Untuk mengatur suhu badan tetap seimbang dalam kegiatan fisik yang berat, maka seseorang memerlukan lebih banyak cairan sebagai pengganti keringat yang dikeluarkan. Bila kekurangan cairan (dehidrasi) dapat mengakibatkan; terganggunya sel-sel tubuh untuk membentuk jaringan, kesulitan tubuh dalam pembentukan air seni sehingga produk-produk racun meningkat di dalam aliran darah, meningkatnya suhu tubuh menyebabkan timbulnya kelelahan, dan berkurangnya volume darah untuk mengangkut bahan gizi dan oksigen dapat menyebabkan otot-otot menjadi lemah. Penggunaan air sebagai cairan pengganti sangat diperlukan. Menurut Institute Ilmu Keolahragaan Gatorade sebaiknya minum 2-8 gelas air untuk setiap 0.5 kg kehilangan berat badan.
2. Karbohidrat
Merupakan sumber energi utama selama latihan atau bekerja keras. Tubuh menyimpan karbohidrat di dalam otot dan di dalam hati dalam bentuk glikogen. Selama cadangan glikogen di dalam otot tersedia, maka masih dapat meneruskan latihan atau pekerjaan, yang artinya jika otot masih memiliki cadangan glikogen yang banyak maka akan memiliki daya tahan yang lebih besar. Dalam aktivitasnya atlet memerlukan 60-65% kalori yang bersumber dari karbohidrat setiap harinya atau minimal 500 gram perhari (9 gram per-kg berat badan). Contoh beberapa sumber makanan yang kaya akan karbohidrat adalah; umbi-umbian (singkong, ubi, kentang) dan biji-bijian (beras, gandum, jagung).
3. Lemak
Merupakan sumber energi otot pada waktu istirahat dan ketika otot kehabisan sebagian besar glikogennya. Lemak jenuh biasanya ditemukan pada binatang dan bila dimakan dalam jumlah besar dianggap bisa membahayakan jantung. Lemak tak jenuh biasanya ditemukan di dalam tumbuh-tumbuhan dan kacang-kacangan, meskipun dianggap tidak berbahaya, akan tetapi tetap kita harus menjaga jangan sampai dikonsumsikan secara berlebihan. Lemak disimpan di dalam otot bagi para olah-ragawan, sedangkan bagi orang-orang gemuk, lemak disimpan di sekitar organ-organ tubuh dan di bawah kulit.
4. Protein
Protein adalah suatu zat organik yang merupakan bahan pembentuk utama dari sel dan jaringan, enzim, hormon dan antibodi. Sekalipun sangat sedikit protein dapat menjadi sumber energi untuk kontraksi otot, protein tidak pernah menjadi sumber energi secara langsung dan kebutuhan protein tidak meningkat dengan kita menambah latihan atau kerja keras. Protein sebelum diserap ke dalam aliran darah dipecah menjadi unsur utama asam amino. Tubuh tidak dapat mengenali apakah sumber protein berasal dari daging, ikan atau biji-bijian dan kacang-kacangan. Sumber protein dari makanan diklasifikasikan sebagai sumber protein lengkap jika mengandung kesembilan unsur asam amino dan biasanya ditemukan di dalam jaringan binatang. Kekurangan satu atau lebih unsur asam amino biasanya ditemukan di dalam tumbuh-tumbuhan. Kita tidak perlu harus memakan daging untuk memperoleh unsur asam amino yang lengkap. Dengan menggabungkan dua macam biji-bijian atau kacang-kacangan cukup akan kebutuhan protein. Direkomendasikan sebaiknya mengkonsumsikan kalori dari protein adalah sebesar 20-25% atau 4 gram per-kg berat badan.
5. Mineral
Mineral adalah zat kimia dasar yang ditemukan di dalam tanah. Mineral penting untuk penghantaran rangsangan syaraf-syaraf, mengatur denyut jantung dan kontraksi otot-otot. Mineral juga dapat mengatur jumlah air yang disimpan di dalam tubuh. Mineral diambil dari tanah oleh tumbuh-tumbuhan. Binatang memperoleh mineral dari tumbuh-tumbuhan yang dimakan. Manusia memperoleh mineral yang diperlukan bila ia memakan tumbuh-tumbuhan atau binatang.
6. Vitamin
Vitamin adalah komponen dari enzim yang mengatur kecepatan reaksi kimia di dalam tubuh. Kebutuhan vitamin tidak meningkat secara berarti selama latihan atau bekerja keras. Menelan vitamin dalam jumlah besar tidak akan menghindarkan dari kekurangan zat gizi. Oleh karena itu pemakaian vitamin sebagai pengganti makanan tidak dibenarkan sama sekali. Vitamin ditemukan hampir disetiap makanan kecuali di dalam gula. Oleh sebab itu healthizen harus sering mengubah-ngubah makanan untuk mendapatkan vitamin dari sumber yang berbeda-beda.
Nah sekarang udah tau kan healthizen kalau tubuh juga butuh bahan bakar dan tentunya bahan bakar yang sehat ya yang terdiri dari berbagai zat gizi! jadi tunggu apalagi?? yuk cukupi bahan bakar untuk mesin tubuhmu healthizen!