Hai healthizen! siapanih yang udah liat video viral seorang wanita yang mencocol baksonya langsung kedalam mangkuk sambal?! Wah pasti healthizen langsung mual dan menyesal karena sering makan bakso dengan sambal yang biasa disajikan di meja.
Dalam video yang pertama kali diunggah di TikTok, perempuan berjilbab hitam itu dengan santainya mencocol baksonya dengan garpu ke dalam mangkul sambal. Terlihat bakso yang dimasukkan ke mangkuk sambal bakso sudah tidak berbentuk utuh lagi. Sontak video ini dibanjiri komentar oleh warganet yang merasa jijik.
Dilansir dari artikel detikhealth, salah satu dokter influencer yang juga spesialis anak dr Kurniawan Satria Denta, MSc, SpA. Kepada detikcom, dokter yang akrab disapa Dokden ini mengatakan aksi tersebut bukan tak mungkin meningkatkan risiko seseorang terkena infeksi sebab makanannya sudah tercampur baur dengan banyak bakteri.
“Itu akan meningkatkan risiko kita terkena penyakit-penyakit infeksi melalui oral atau mulut, infeksi yang bisa ditularkan lewat makanan. Misalnya demam tifoid, hepatitis A, dan banyak lagi,” katanya saat dihubungi detikcom, Selasa (18/1/2022).
Banyak yang mengira demam tifoid itu disebabkan karena kelelahan. Padahal, penyebab penyakit itu adalah kontaminasi bakteri Salmonella typhi yang ditemukan di air liur atau makanan yang terkontaminasi.
“Apakah langsung terinfeksi? Belum tentu juga. Hal tersebut meningkatkan tapi kita pasti nggak mau dong sakit,” tuturnya.
Karena makan di luar kadang tak bisa dihindari maka dr Denta mengingatkan agar semua orang tetap harus memperhatikan kebersihan tempat makan yang dikunjungi. Kalau ragu tidak bersih lebih baik mencari tempat lainnya.
“Atau untuk mengurangi, kita bawa alat makan sendiri. Itu lumayan mengurangi risiko,” pangkasnya.